jueves, julio 13, 2006

CARNE ASADA EN OLLA

"Carne asada en olla"
Cantidad personas: 4
Ingredientes
- 1 kg asiento
- 1/8 kg tocino cortado en láminas
- 2 cucharada(s) margarina
- 1/2 taza(s) vino tinto
- 1 taza(s) agua
- 1 cebolla(s) peladas y picadas
- 1 zanahoria(s) peladas y picadas
- 1/2 hoja(s) laurel
- sal y pimienta a gusto
Instrucciones
Dorar la carne en la margarina. Añadir verduras, aliños, agua y vino. Cocinar a fuego lento semi tapado por aproximadamente 2 horas. Si lo encuentra muy seco añadir un poco más de vino con agua.
Verónica Barnett
Gracias querida amiga esta riquisimo y nos preparamos a degustarlo
no se olviden amigos y amigas de dejar un comentario para nuestra amiga de Chile
su amigo

miguel

No hay comentarios.: