Budín de dulce de leche
Receta para: 8 personas
Tiempo: 50 minutos
INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 1 yema
- 1 kg dulce de leche
MODO DE PREPARACIÓN:
Mezclar todos lo ingradientes en un bol. Colocar la mezcla en una budinera acaramelada o en budineritas individuales. Cocinar a Baño de María en horno bajo entre 50´a 60´. Debe quedar blando pero con la consistencia suficiente como para poder desmoldarlo sin que se rompa. Una vez frío, decorar con crema chantillí y nueces picadas.
GLADIS NAGEL. Argentina
su amigo
miguel
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