ARROLLADITOS DE PESCADO

ARROLLADITOS DE PESCADO
INGREDIENTES

- Filetes de pesacdo
- Jugo de limón
- Jamón cocido
- Queso cremoso
- Zanahoria rallada
- Tomate picado
- Orégano
PREPARACIÓN
- Rociar los filetes con el jugo de limón y salpimentar a gusto cubrir cada uno de ellos Con una lonja de jamón. Ubicar en un extremo un bastón de queso y zanahoria. Arrollarlos y sujetarlos con un palillo. Acomodar los rollos en una fuente para horno. Cubrirlos con el tomate picado salado y espolvorear con orégano. Rociarlos con aceite y cocinarlos en horno moderado durante 15 minutos. Servirlos con un puré de papas .
Amigos y amigas a disfrutar, eswta nueva receta es de nuestra colaboradora Gladis desde Argentina, muchas gracias amiga.
su amigo

miguel