POLLO CON COCA COLA Y CIRUELAS

Pollo con coca cola y ciruelas
Receta para: 8 personas
Tiempo: 20 minutos
INGREDIENTES:
- 1 Pollo, despresado

- 1 cebolla, picada fina

- 8 ciruelas, desecadas

- Sal y pimienta

- Coca Cola, cantidad necesaria

- 1 cuchara de aceite
MODO DE PREPARACIÓN:
Fritar la cebolla en el aceite, hasta que quede transparente; agregarle las presas de pollo y dorarlas un poco. Poner las ciruelas desecadas. Cubrir el pollo con Coca Cola, salpimentar y dejar cocer, hasta que el pollo esté a punto. ¡Facilísimo y delicioso!

Gladys Nagel desde Argentina

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